沈阳市供销社持续深化品牌强农战略,构建品牌支撑服务体系,“供销社的牛”品牌成功入选全国供销合作社企业农产品品牌建设案例。
一是以品牌建设破局社有企业发展困境。面对传统“原奶直供乳企”的单一模式利润空间被严重压缩的现状,市供销社推出“市社搭台、企业主导、多方联动”新模式,依托社有企业金秋实牧业330亩标准化牧场的优质奶源优势,创立“供销社的牛”品牌,率先探索“从牧场到餐桌”的全产业链运营模式,推动企业从“原料供应商”向“品牌运营商”转型。目前,“供销社的牛奶面包公司”连锁店82家,产品附加值较原奶直供模式提升3.8元/公斤,实现农业增效、农民增收与品牌增值的协同共进。
二是以产品质量提升品牌核心竞争力。构建“源头严管、过程严控、终端严溯”的全链条品牌产品质量管控体系,从奶源端、加工端到销售端严控16种奶制品、25种面包制品品质,门店实行统一品控配送,以“鲜奶现制面包”强化品牌消费体验。同时,加强渠道构建,为26家政企食堂配送巴氏奶,打造“看得见的品质”消费信任度,实现品牌影响力与市场占有率双提升。
三是以机制建设助力农业品牌推广。构建“市场导向、企业主体、市社引导”三位一体推进机制,打造“线下体验+线上触达”的全渠道营销模式,通过自主举办的大湾区沈阳现代化都市圈名优特农副产品展销会、“沈阳臻品”沪上行品牌推介会、沈阳供销年货大集等系列活动,广领域、全方位、多层次推介沈阳农业品牌。2023年以来,累计促成沈阳及沈阳现代化都市圈品牌农产品意向签约额30余亿元,沈阳大米、酸菜、地瓜、铁皮西红柿等农产品源源不断销往上海、广州等地,为沈阳乡村全面振兴注入“供销动能”。